Author: karennovembit

Pistaches en coque salées séchées au soleil

PISTACHE D’ALEP
Pistaches Coques Salées Séchées au soleil
-20% de sel
Non grillée, ni torréfiée
Non traitée
Ingrédients : Pistaches coques, sel
Origine : Alep – Syrie

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Pistaches décortiquées crue

Conditionnement: 10 kg

Origine: Syrie

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  • Réputée pour son goût & son croquant !
  • La Pistache Décortiquée d’Alep sera parfaite dans une salade, un muesli, une barre de céréales maison,
  • Prêtes à être dégustées, elles sont pratiques pour un apéritif improvisé,
  • La Pistache Décortiquée d’Alep sera délicieuse légèrement torréfiée avec des épices ou des herbes,
  • La Pistache Décortiquée d’Alep  se marie aux viandes & aux poissons,
  • Concassez-la pour garnir une farce pour vos viandes au four,
  • Savoureuses incorporées entières dans des desserts à base de fruits : dans une confiture d’abricot, dans une salade de fruits frais, hachées pour saupoudrer une tarte aux cerises !

Miel BIO

Le miel, liquide à l’extraction, est une solution saturée en sucres et comme toute solution saturée, il cristallise plus ou moins rapidement, en fonction de l’équilibre de ses sucres principaux – fructose et glucose. Plus la teneur en fructose est élevée, plus il restera liquide longtemps (ex. miel d’acacia). Plus la teneur en glucose est élevée, plus il cristallisera vite.

Figues déshydratées

Conditionnement: 5 kg

Origine: Arménie

La figue est le fruit du figuier commun, un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Son nom français est emprunté à l’occitan figa. Aux Antilles et dans l’Océan indien.

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Figues séchées

Conditionnement: 5 kg
Origine: Arménie

La figue est le fruit du figuier commun, un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Son nom français est emprunté à l’occitan figa. Aux Antilles et dans l’Océan indien, le terme figue désigne aussi les bananes.

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Figues déshydratées BIO

La figue est le fruit du figuier commun, un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Son nom français est emprunté à l’occitan figa. Aux Antilles et dans l’Océan indien, le terme figue désigne aussi les bananes.