PISTACHE D’ALEP
Pistaches Coques Salées Séchées au soleil
-20% de sel
Non grillée, ni torréfiée
Non traitée
Ingrédients : Pistaches coques, sel
Origine : Alep – Syrie
Étiquette : grossiste fruit sec
Pistaches décortiquées crue
Conditionnement: 10 kg
Origine: Syrie
- Réputée pour son goût & son croquant !
- La Pistache Décortiquée d’Alep sera parfaite dans une salade, un muesli, une barre de céréales maison,
- Prêtes à être dégustées, elles sont pratiques pour un apéritif improvisé,
- La Pistache Décortiquée d’Alep sera délicieuse légèrement torréfiée avec des épices ou des herbes,
- La Pistache Décortiquée d’Alep se marie aux viandes & aux poissons,
- Concassez-la pour garnir une farce pour vos viandes au four,
- Savoureuses incorporées entières dans des desserts à base de fruits : dans une confiture d’abricot, dans une salade de fruits frais, hachées pour saupoudrer une tarte aux cerises !
Pommes Cannelle déshydratés
Conditionnement: 5 kg
Origine: Arménie
Pommes déshydratés
Conditionnement: 5 kg
Origine: Arménie
Figues déshydratées
Conditionnement: 5 kg
Origine: Arménie
La figue est le fruit du figuier commun, un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Son nom français est emprunté à l’occitan figa. Aux Antilles et dans l’Océan indien.
Figues séchées
Conditionnement: 5 kg
Origine: Arménie
La figue est le fruit du figuier commun, un arbre de la famille des moracées, emblème du bassin méditerranéen où il est cultivé depuis des millénaires. Son nom français est emprunté à l’occitan figa. Aux Antilles et dans l’Océan indien, le terme figue désigne aussi les bananes.
Abricots déshydratés
Conditionnement: 5 kg
Origine: Arménie
L’abricot est le fruit d’un arbre généralement de petite taille appelé abricotier, de la famille des Rosaceae. Il appartient au sous-genre des Prunus, section Armeniaca avec les quatre autres abricotiers du monde.
Pruneaux secs dénoyautés
Conditionnement: 5 kg
Origine: Arménie
Le pruneau est le fruit séché d’une variété de prunier cultivé, nommé prunier d’Ente. On le consomme nature, en accompagnement de plats salés, ou dans des desserts sucrés. En raison de ses vertus laxatives, le pruneau peut être consommé pour faciliter le transit intestinal.
Pistaches décortiquées crue Rose
Conditionnement: 10 kg
Origine: Syrie
- Réputée pour son goût & son croquant !
- La Pistache Décortiquée d’Alep sera parfaite dans une salade, un muësli, une barre de céréales maison,
- Prêtes à être dégustées, elles sont pratiques pour un apéritif improvisé,
- La Pistache Décortiquée d’Alep sera délicieuse légèrement torréfiée avec des épices ou des herbes,
- Elle constitue un très bon encas en-cas pour calmer les petites faims,
- La Pistache Décortiquée d’Alep se marie aux viandes & aux poissons,
- Concassez-la pour garnir une farce pour vos viandes au four,
- Savoureuses incorporées entières dans des desserts à base de fruits : dans une confiture d’abricot, dans une salade de fruits frais, hachées pour saupoudrer une tarte aux cerises !
